Kupu Whakataki
Te paura tangohanga Rosemarykua noho ko tetahi o nga antioxidants tino rongonui e whakamahia ana i roto i nga umanga kai me nga umanga kai. I ahu mai iRosmarinus officinalis, kei roto i tenei tangohanga huaota he puhui polyphenolic kaha-i te tuatahiwaikawa carnosic, carnosol, awaikawa rosmarinic-e whai wāhi ana ki te kaha o te antioxidant, antimicrobial, me te -anti inflammatory. I te wa e huri haere ana nga kaihokotapanga -maatipu -pūnaha tiaki i ahu mai, ka tu te tangohanga Rosemary hei otinga whaihua, kua tautokohia e te pūtaiao-mo te pupuri i te kounga o te hua me te whakatairanga i nga painga hauora.
1. Te Tito me te Hanga Koiora
Ko te paura tangohanga Rosemary he paerewa ki te whakauru i nga taumata rereke o nga waahanga kaha i runga ano i tana tono. Ko nga waahanga antioxidant matua e ruawaikawa carnosic (CA)awaikawa rosmarinic (RA).
Waikawa Carnosic (CA)he lipid{0}}diterpene wairewa e whai waahi nui ana ki te whakapumau i nga hinu me nga ngako, he pai te whakaroa i te hāoratanga me te rancidity.
Waikawa Rosmarinic (RA)he wai-puhui phenolic wairewa me te kaha kaha-te kaha ki te hamu tutoo, e tautoko ana i te whakamarumaru pūkoro i roto i nga taapiringa kai me nga inu.
Kei roto nga paura tangohanga rosemary o te ahumahi angamaheni-10–30% waikawa carnosic, me nga momo ahua kai -i hangaia mo te whakapumau hinu, i te wa e aro ana nga tohu nutraceutical ki runga i te tautoko mate me te tautoko tinana.
2. Hangaia o te Mahi Antioxidant
Kaore i rite ki nga antioxidants waihanga penei i te BHA, i te BHT ranei, ko te tangohanga rosemary e whakarato ana i te pumau o te waiora ma te aara maori-maha:
Hamuinga Tutukituki Koreutu:Ko te waikawa carnosic me te waikawa rosmarinic ka whakakore i nga momo hāora tauhohe (ROS) i mua i te whakaeke i nga lipids me nga pūmua.
Te KotaraKa herea e te Rosemary phenolics nga konganuku whakawhiti penei i te Fe²⁺ me te Cu²⁺, ka whakaiti i te timatanga o te mekameka oxidative.
Ngā Pānga Whakakotahitanga:Ka honoa ki te huaora E (tocopherols) te waikawa ascorbic ranei, ka whakaatu te tangohanga Rosemary i te mahi antioxidant synergistic, te whakarei ake i te oranga me te pupuri matūkai.
Ma tenei ka hanga te tangohanga rosemary arua-mahi antioxidant-e whai hua ana i roto i nga wahanga lipid me te wai{1}}ma te tuku whakamarumaru whanui puta noa i nga punaha kai me nga hanganga kai.
3. Nga tono i roto i te Ahumahi Kai
3.1 Te Whakapumautanga o te Lipid me te Whakaroa i te Ora
Ko te paura tangohanga Rosemary e whakamahia nuitia ana hei atiaki māorii roto i nga hinu kai, nga kai tukatuka, nga paninga paramanawa, me nga ngako tunu.
I roto i nga punaha hinu-ka awhinaaukati i te rancidity, te tiaki i te kakara me te tae. Hei tauira, kua whakaatuhia e nga rangahau ka taea e te tangohanga rosemary te whakaroa i te taupū whakapumau oxidative (OSI) o te hinu putirā ma te neke atu.40%whakaritea ki nga tauira whakahaere.
3.2 Maa-Tapanga Te Kara me te Parenga Tae
I te pikinga -nga tumanako tapanga, ka whakakapihia e nga kaihanga nga taapiri waihanga ki nga tangohanga tipu. Ko te tangohanga Rosemary e kore e whakarato noatiaki hāora, engari ano hokika pupuri i nga ahuatanga tairongoo nga mea kakara, nga mea kakara, me nga inu. Ka whakamahia ano hoki i roto i nga whakaranu o nga mea kakara me nga mea kakara hei whakapumau i nga puhui kakara.
4. Nga tono i roto i nga Nutraceuticals me nga taapiri kai
4.1 Te Tiaki Pūkoro me te Tautoko Tautoko
Ko te waikawa Rosmarinic e whakaatu ana i te kahaanti-whakamaramaaantioxidantnga mahi, te tautoko i te whakarereketanga mate me nga tikanga arai pukoro. He maha nga wa e whakamahia ana i roto i nga hanganga e whai anaanti -pakeke, whakaweto, ataurite aukati.
4.2 Hauora Metabolic and Cognitive
Ko nga rangahau hou e whakaatu ana i te kaha o te tangohanga rosemary ki te tautokolipid metabolismamahi hinengaro. Ko te waikawa Carnosic kua rangahauhia mo onaāhuatanga neuroprotective, na tona kaha ki te whakawhiti i te arai roro-toto me te tiaki i nga pūtau neuronal mai i te ahotea oxidative.
4.3 Whakaritenga Whakatauritenga
Ko te paura tangohanga Rosemary he hototahi ki nga momo inenga maha, tae atu ki:
- Papa me nga capsules
- Nga inu pupuhi
- Nga kai me nga inu whai hua
- Ko nga kiri ngohengohe me te hinu-whakaranu
Ko nga hangarau whakamaroke moroiti me te rehu-ka taea hoki te whakapai ake i te wairewa me te pumau i roto i nga waihanga wai.
5. Painga mo nga Kaihanga
He rereke noa ki nga antioxidants waihanga(BHA, BHT, TBHQ)
Te wera me te pH pumau, e tika ana mo nga momo tikanga tukatuka
Pūnaha whakarewa-ruamo nga hanganga lipid me te wai
Whakaaetanga tureputa noa i nga maakete nui (FDA, EFSA, paerewa GB)
Te tono a nga kaihokona roto i te -tapanga ma, te tipu-whakatika
Ko enei painga ko te paura tangohanga rosemary he matuawhakauru mahite hono i te tiaki kai me nga painga hauora tangata.
6. Te Kounga, Te Raraunga, me te Maumau
Ko te whai huatanga o te tangohanga rosemary te nuinga ka whakawhirinaki kitakenga rauemi mata, tikanga tangohanga, me te whakataurite. Ko te tangohanga CO₂ ewaro, supercritical ranei ka whakarite kia mau tonu nga puhui hohe me te karo i nga toenga whakarewa.
Ko te whai oranga mai i nga rohe maara e whakahaeretia ana ka whakarite te whaiwhai, nga korero mo te ahumoana, me te whainga tohu waro me te kore{0}}GMO.
Ka whakaratohia e Wellgreenpaura tangohanga rosemaryka whakatauritea ki nga taumata o te waikawa carnosic rereke, me te whakarite ki nga tono motuhake-ahakoa mo te tiaki kai, mo nga taapiringa kai, mo nga whakaritenga tiaki whaiaro ranei. Kei te hangaia a maatau tangohanga i rarocGMPaISO -tohunga tukanga, te whakarite i te haumaru, te ma, me te mahi.
Whakamutunga
Te paura tangohanga Rosemaryhe tohu antioxidant maaori, mahi maha e hängai ana ki te piki haere o te hiahia mo te -tapanga ma, te tauwhiro, me te whai hua o te kai me te kai kai. Me ona pūhui koiora kua whakamatauria-waikawa carnosic me te waikawa rosmarinic-me te kaha o te hanga kanorau, ko te tangohanga Rosemary he mea tino nui i roto i nga rongoa rongoa me nga rongoa rongoa o enei ra.
CTA
Kei te rapu -te kounga teitei o te Paura Tango Rosemary?
👉 Whakapā Wellgreenmo nga whakatakotoranga ritenga, te tautoko hangarau, me nga otinga rapu oranga.
Tohutoro
Nieto, G. (2020). "Nga Mahi Koiora o nga Tangohanga Taiao e toru me o raatau tono ki te Tiaki Mīti." Kai, 9(5), 655.
Pérez-Sánchez, A. et al. (2014). "Ko te waikawa Carnosic, he antioxidant taiao mai i te rosemary, ka mahi hei kaihoko neuroprotective." Journal of Neurochemistry, 130 (1), 113-125.
Paewhiri EFSA mo nga taapiri kai me nga puna kai kua taapirihia ki te kai (2015). "Whakaaro Putaiao mo te haumaru me te kaha o nga tangohanga rosemary." EFSA Journal, 13(1), 3972.
US FDA GRAS Panui Nama GRN 000375 - Tango Rosemary (2012).
