Ko te Mogrosides, he waahanga reka o momordica grosvenori, e mohiotia ana ko momordica grosvenori sweetening glycoside, he nui te tipu me te wairewa pai. Na inaianei kua whakamahia e matou te 98% te ma o nga hua kua oti me te ma hei taapiri kai. Ko te Momordica grosvenori, he tipu ohaoha motuhake i Guangxi, he 300 nga wa o te sucrose me te kore calories. Kei a ia nga mahi o te whakamahana i te wera, te whakamakuku i te huhu, te whakamarumaru i te maremare, te whakamakuku i te whekau me te whakamarumaru i te paopao, te aukati i te momona, te kookiri me te mate huka.
Ko te Mogrosides he paura kowhai kowhai, he momordica grosvenori kakara, tino reka te reka, ko tona reka he 240 nga wa o te sucrose, ira whakarewa 197-201 C (decomposition). He kaha te waiariki, he ngawari te wairewa ki te wai me te waiwaro waimeha. Ko te Mogrosides tetahi waahanga nui me te reka o nga hua momordica grosvenori. He kai reka iti, he -kore kai, he reka kore-fermented, a ko te tino reka o nga hua momordica grosvenori.
Ko te nuinga o nga wa ka whakamahia nga mogrosides i roto i te kawhe, i te tii ranei, kei a ia nga mahi o te whakamau i te roro me te whakamaarama i te ahotea. I tua atu, ka whakamahia nga mogrosides hei taapiri kai mo te tunu kai, karekau e paheke te huka toto ka taea te kai e te hunga mate huka mellitus.
Kei hea te hoko Mogrosides?
Wellgreen Technology Co., Ltd he kamupene e aro ana ki te tango otaota mo te 10 tau. Kei a matou nga hangarau pakeke, nga taputapu pai, me nga kaimahi pai, ko enei katoa he hua pai. Mena kei a koe nga hiahia, pls imeera ki a maatauliu@wellgreenxa.com.
