I whakawhiwhia a Broccoli ki te "Karauna Huawhenua", ko tetahi o nga take nui ko te mea kei roto ko te whetu whakauru kaha -sulforaphane. Ahakoasulforaphanehe iti te rahi, he tohunga ki te whakahohe i te punaha tiaki. Ehara i te mea ka taea e ia te "whawhai" i a ia ano, ka taea ano e ia te whakakorikori i etahi atu "taua ope" o te tinana kia uru atu ki te pakanga.
I runga i te ara o te -whakaora me te koroheketanga, kua hangai te tinana o te tangata i tetahi punaha parepare anti-tino tino pai. Ka taea te wehewehea tenei punaha ki nga punaha e rua, te enzymatic me te non{3}}enzymatic.
Ko te punaha antioxidant enzymatic ko te nuinga o nga enzymes antioxidant penei i te superoxide dismutase (SOD) me te catalase (CAT), i te mea ko te punaha antioxidant enzymatic ko te nuinga o te huaora C, huaora E, te tangohanga karepe karepe, ma He mea tito mai i nga matū antioxidant mai ke atu penei i te veratrol, ka hanga tahi hei punaha tiaki antioxidant i roto i te tinana.
I tua atu, kei te tinana o te tangata tana ake punaha whakamarumaru o te whakamaarama, e whakaputa ana i nga matū paitini (pērā i te carcinogens) na roto i te mahi a nga enzymes detoxification, koinei tetahi o nga mahi tiaki tino nui o te tinana o te tangata.
He rite te Sulforaphane ki te taviri makutu. Na roto i te whakakotahitanga me nga ahuatanga karihi motuhake, ka whakahohehia e ia nga huarahi whakahiatotanga o nga whaariki antioxidant maha me nga enzymes detoxification i roto i te pūtau, na reira ka whai hua ki te whakarei ake i te kaha o te tinana o te tinana me te kaha o te whakakore i te mate, me te whakaiti i nga rauropi kore utu. Te kino o nga ruma o te tinana e etahi atu matū.
Mena kei te pirangi koe ki te utu nui, ki te tauira kore utu ranei, tena koa whakapiri mai ki a koe:liu@wellgreenxa.com, Mihi.He nui nga taonga hei tuku.
