he aha te pai o te Beta karotene?

Ko te Beta carotene he antioxidant kaha ka taea te tango i nga rauropi kore utu i roto i te tinana me te whakaiti i te kino o te pūtau me te koroheketanga. I tua atu i te noho noa i roto i nga tipu, he nui ano te beta{1}}karotene kei roto i nga kopa kararehe. I tua atu, kua kitea he painga o te beta carotene ki te hauora kanohi, ka taea te aukati i nga mate kanohi penei i te whakahekenga retinal. No reira, he mea nui kia nui ake nga kai e whai kiko ana i te beta carotene kia pai ai te hauora. Me mohio koe ahakoa he painga te beta carotene ki te tinana o te tangata, na te nui o te kai ka pa mai te paheketanga me te kowhai o te kiri, no reira me whakahaere te taapiri kia rite ki te nui.

Ko te Beta{0}}karotene e whakatairanga ana i te tirohanga hauora, taurite i roto i te tangata, a ka tirotirohia e tenei tuhinga nga painga hauora maha o te beta-karotene me pehea e awhina ai ki te tautoko i te hauora me te oranga.

 

 

Beta{0}}karotenehe tipu-huaora A i ahu mai i mua i honoa (kaore he nui nga taunakitanga putaiao) ki te hauora kanohi pai. Ka puta pea tenei na te

1. Koia te tohu o te huaora A, he waahanga o te purakau whakaahua i roto i te retina, he mea tika mo te hauora o te mata.

2. He antioxidant, engari he mea nui kia mohio ko te kai nui atu i te kai e taunakitia ana ia ra ka kore e whai hua atu ki nga kanohi, ki te tinana ranei.

Ko te US FDA me te Mana Haumaru Kai a te Pakeha kaore ano kia whakatuu he "tohua te kai mo ia ra" na te kore rawa o nga taunakitanga putaiao hei whakarite i te taumata e tika ana. Heoi, ki te hapa koe i te peta-karotene, huaora A ranei, ka mate pea koe i te matapo o te po, te xerosis (te maroke o nga kanohi me te kiri) me te iti o te atete ki te mate. Katahi ka nui ake te kai beta-karotene. Ki te kore, meh. Inaianei, ki te kai koe i te nui o te huaora A (kaore e taea te whai peta-karotene, ahakoa ka taea e koe te "carotenemia" i te kai i te maha o nga karoti). He paitini pea koe; mate ate me te maha atu o nga raruraru.

 

 

Ko nga rangahau e whakaatu ana ka taea e nga antioxidants, tae atu ki te beta-carotene, te pupuri i te hauora me te ahua o te kiri, me te tiaki pea i te kiri mai i te hihi ultraviolet o te ra.

Na te peta-carotene e homai te tae kiri, e whakanui ake ai te hanga melanin, me te tiaki i te kiri mai i te kino o te ultraviolet. I tua atu, ko te beta-carotene he aukati i te pupuhi kiri me te whakapai ake i te ahua o nga raina pai me nga kita.

I roto i te katoa, ko te beta carotene he antioxidant kaha he maha nga painga mo te hauora me te oranga o te tangata, mai i te whakatairanga i te toenga o te hauora me te tirohanga ki te whakamarumaru ki nga pūtau mate pukupuku me nga hihi UV. Ma te kai atu i nga kai whai kiko beta-carotene-, penei i te karoti, te rīwai, me te tipu kaakaariki, ka taea e koe te whai painga ki enei matūkai nui.

 

 

Ko te Huaora A he matūkai e tino nui ana ki te hauora o te tangata, me te whai waahi nui ki te tirohanga, te punaha mate, me te rereketanga o nga pūtau. Heoi, ko te nui o te kai o te huaora A ka mate kawa na te mea he ngako -wairewa te huaora A, ka kohia ki roto i te tinana, he uaua ki te whakaputa. -Te roa o te kai nui o te huaora A ka puta pea nga tohu penei i te whanoke, te nausea, te mamae o nga hononga, tae atu ki te koma me te mate.

I tua atu, kua whakaatuhia e nga rangahau he iti ake i te nui o te huaora A e taunakitia ana e pa ana ki te whakaheke i te kiato o nga wheua me te nui ake o te tupono ki te pakaru. No reira, me tupato koe ki te taapiri i te huaora A, a he pai ake te taapiri i nga tohutohu a to taakuta. I taua wa ano, ko te kai atu i nga kai e whai kiko ana i te beta-carotene (tetahi atu momo huaora A) penei i te pepa whero, paukena, karoti, me etahi atu, he huarahi haumaru, whai hua hoki kia nui ai te huaora A. Hei mutunga, he mea nui te pupuri i te kai taurite kia whiwhi ai i nga matūkai e tika ana engari kaua e nui rawa.

Heoi, ko te peta-karotene kaore i te mohiotia he paitini, ahakoa ka taapirihia ki nga pota teitei. Mo te nuinga o nga tangata, ko te mate kowhai o te kiri ka kowhai te kiri o te nui o te kai beta -karotene. Kua kitea e nga rangahau he nui ake te mate o te hunga kaipaipa e kai ana i nga taapiringa beta-nui ki te mate i te mate pukupuku pūkahukahu.

 

Tohutoro:

1. Migliaccio, V., et al. (2019). Carotenoids i roto i te hauora me te mate: He tirohanga whanui o nga -tuhinga kua whakahuahia i roto i te mara. Immunology & Endocrine Metabolic Agents in Medicinal Chemistry, 19(2), 97-106.

2. Rizwan, M., et al. (2019). Carotenoids me o raatau mahi ka puta ki te rongoa hauora kiri. Ngota ngota, 24(22), 4039.

3. Wang, X., et al. (2020). Te hononga i waenga i te kai o nga huaora me nga kohuke antioxidants me te tupono ki te whakawhanake i te mate pukupuku uma. Journal of Breast Cancer, 23(2), 156-165.