01 Kupu Whakataki ki te Hapirone
Ko te stigma maroke o Crocus sativus L. he tangata whenua no Iran, Kariki, Ahia Minor me etahi atu waahi, a, i whakauruhia ki Tibet ma Inia, mai i Tibet ki Haina.
Ki te whakatipu i te hapirone me tino piki te rangi, me te wera, te raumati maroke me te takurua makariri, me te oneone maroke, karekau he rakau hei whakamarumaru. I tenei wa, ko Iran te waahi nui rawa atu o te maara, engari ko La Mancha i Spain e mohiotia ana ko "te whakapaipai haffron o te ao", ko te pokapū hokohoko nui rawa atu o te haffron.
02 Te tono o te hapirone
Kua whakaatuhia e nga tuhinga ka taea e te tangohanga hapirone te aukati i te tango ano i te dopamine, te norepinephrine me te serotonin, i te mea ko nga wahine e pa ana ki te kakara o te hapirone ka tino whakaiti i nga taumata cortisol me te whakaihiihi i nga taumata 17- -estradiol mo te wa poto i roto i nga wahanga follicular me te luteal, ka taea te whakamahi ki te whakaora i nga tohu penei i te mate moe me te mate premenstrual i roto i nga wahine.
Ko te Saffron ehara i te mea hei taapiri kai, hei waikano me nga mea kakara utu nui, engari he uara kai me te rongoa. No reira, kei te piki haere tonu te hiahia mo te haffron, mai i te 83.2 tone i te tau 2015 ki te tata ki te 95 tone i te tau 2020.
I roto i era, ko nga rongoa me nga hua tiaki hauora te nui rawa atu o nga tono mo te maakete mo nga hua hapirone, e whakamahia ana mo te whakamaarama kare-a-roto, te -awangawanga me nga hua e pa ana ki te hauora tinana o nga wahine.
